شیر زعفرانی

طرز تهیه شیر زعفرانی

۹ مرداد, ۱۳۹۶ - واحد فروش

شیر زعفرانی یک نوشیدنی گرم با خواص فراوان است. که یکی از انواع نوشیدنی با شیر است. ما در اینجا به روش آسان طرز تهیه آن را توضیح دادیم به طوریکه در منزل به راحتی درست کنید و لذت ببرید. اگر شما هم جزو افرادی هستید که شیر را به تنهایی دوست ندارید، می توانید می توانید با افزودن کمی زعفران، طعم دیگری از شیر را تجربه کنید.

شیر زعفرانی یک نوشیدنی است که می‌توانید آنرا تهیه کنید، در دستور تهیه مقدار شکر و عسل را دو پیمانه و یک قاشق مرباخوری ذکر کرده‌ایم که می‌توانید آنرا بسته به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.

خواص شیر زعفرانی

خواص شیر و زعفران
خواص شیر و زعفران

فواید مخلوط شیر و زعفران زیاد است. چون این نوشیدنی حاوی زعفران است تمام خواص زعفران را شامل می شود از جمله برای کاهش درد در دوران قاعدگی، ضد افسردگی، مفید برای قلب، پیشگیری از سرطان و آلزایمر و موارد دیگر؛ خود شیر هم چون کلسیم دارد برای رشد اسخوان و جلوگیری از پوکی آن مؤثر است. بنابراین ترکیب این دو ماده ارزشمند یک نوشیدنی با ارزش غذایی بالا  حاصل می شود.

مواد لازم  تهیه شیر زعفرانی برای یک نفر:

شیر: یک لیوان
زعفران دم شده: به میزان لازم (معمولاً یک چهارم قاشق چایخوری)
شکر: دو پیمانه
عسل: یک قاشق مرباخوری

شیر زعفرانی
شیر زعفرانی

روش تهیه شیر زعفرانی

ابتدا در زعفران سابیده شده مقدارکمی آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا دم بکشد.
همزمان با دم کشیدن زعفران، شیر را در شیر داغ کن ریخته بر روی شعله ملایم قرار داده و کم‌کم هم می‌زنیم تا رویه نبندد، سپس شکر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا خوب حل شود. وقتی شیر به جوش آمد، قبل از اینکه کف کند شعله را خاموش می‌کنیم. شیر را درلیوان ریخته، زعفران و عسل را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. نوشیدنی آماده ی سرو است.

 

اگر به این نوشیدنی علاقه مند هستید پیشنهاد می کنیم دمنوش زعفران را هم امتحان کنید.

 

برچسب‌ها: , , ,

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *