طرز تهیه شربت زعفران

شربت زعفران یک نوشیدنی خوش طعم و خوش عطر است که بیشتر مردم در منطقه خراسان به درست کردن آن علاقه مند هستند. امروز میخاهیم نگاهی داشته باشیم به طرز درست کردن این شربت خوش مزه!

برای درست کردن شربت زعفران به مقداری شکر ، گلاب ، والبته زعفران ساییده شده نیاز مندیم!

شربت زعفران
شربت زعفران

ابتدا زعفران را (مقدار زعفران استفاده شده نباید زیاد باشد ، مثلا برای شش الی هشت نفر ، یک سرقاشق کافی است.) در مقدار کمی  آب خیس می کنیم تا به خوبی در آب حل شود.

بعد از آن آب را حرارت می دهیم تا به جوش آید.پس از به جوش آمدن آب ، شعله را کم می کنیم و شکر ها را به آب اضافه کرده و با هم زدن آب به حل شده شکر در آب کمک می کنیم.پس از آن زعفران های حل شده در آب و همچنین مقداری گلاب برای خوش عطر شدن به شربت اضافه می کنیم.

به همین راحتی کار تمام است. و پس از خنک کردن محلول ، شربت زعفران آماده نوش جان کردن می باشد.




پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>