آب زرشک و خواص آن

۱۱ تیر, ۱۳۹۴ - واحد فروش

آب زرشک یکی از آبمیوه های پر طرفدار است.  می خواهیم نگاهی به مراحل تهیه آب زرشک و خواص آن بیندازیم. برای آشنایی بیشتر با اب زرشک با ما همراه باشید.

آب زرشک

هر وقت صحبت از آب زرشک می شود ناخودآگاه مزه ترش زرشک را در دهان خود احساس می کنیم. اگه شما هم از علاقه مندان به نوشیدنی های ترش و ملس هستید، آب زرشک می تواند یکی از بهترین پیشنهادات برای شما باشد. اب زرشک علاوه بره مزه فوق العاده ، دارای خواص بیشماری هم هست که در ادامه به این خواص که در یاقوت سرخ کویر، پنهان شده انداشاره خواهیم کرد.

زرشک
زرشک

تهیه آب زرشک

ابتدا به دو روش محبوب برای تهیه آب زرشک اشاره می کنیم. شما هم می توانید با استفاده از این دستورالعمل ها به راحتی در منزل آب زرشک صد در صد طبیعی تهیه کنید و از با آن مهمان ها را غافلگیر کنید.برای آشنایی با آب زرشک و خواص آن با کافه زعفران همراه باشید.

روش اول استفاده از مخروط کن ساده !

پس از خرید زرشک و البته پاک کردن (در صورت لزوم)، آن را با آب سرد به آرامی بشورید. بعد از این کار دانه های زرشک را داخل یک ظرف(غیر فلزی) با چند لیوان آب خیس کنید و منتظر بمانید. بعد از گذشت تقریبا ۲۴ ساعت از گذاشتن زرشک در آب به سراغ آن رفته و محلول را درون مخلوط کن، هم بزنید. مخلوط به دست آمده که در واقع همان دانه های زرشک خرد شده هستند را با استفاده از یک پارچه صاف کرده و به ظروف مناسب جهت سرو یا نگهداری اب زرشک منتقل کنید.به همین راحتی نوشیدنی زرشک شما آماده است.  (در این روش برای هر ۲۵۰ گرم از زرشک از ۷ الی ۸ لیوان آب استفاده کنید.)

روش دوم استفاده از حرارت !

در این روش بر خلاف روش قبلی از حرارت استفاده می کنیم. در اینجا کافی است زرشک ها را پس از پاک کردن و شستن با آب سرد درون ظرف آب جوش بریزیم. تقریباً برای هر کیلو زرشک به ۶ لیتر آب جوش نیاز داریم. دقت داشته باشید که قبل از اضافه کردن زرشک، آب حتماً جوش آمده باشد. حال ظرف را در گوشه ای به حال خود رها کنید تا به آرامی سرد شود. آب زرشک طبیعی شما بعد از ۲۴ الی ۳۰ ساعت آماده نوشیدن می باشد. بعد از صاف کردن محلول آن را میل کنید.

آب زرشک
آب زرشک

آب زرشک و خواص آن

نوشیدنی زرشک هم مثل خود این میوه کویری دارای خواص درمانی زیادی است. این میوه سرشاز از ویتامین ث و دارویی طبیعی برای تصفیه خون می باشد. حال که به تهیه آب زرشک اشاره کردیم، در ادامه به  صورت لیست وار به بعضی خواص زرشک  هم اشاره می کنیم این شما و این هم آب زرشک و خواص آن :

  • زرشک تصویه کننده خون می باشد.
  • برای تنظیم فشار خون مفید است.
  • پایین آورنده “اوره” می باشد.
  • برای تنظیم قند و همچنین چربی خون مفید است.
  • مصرف آن برای درمان آفت های دهانی توصیه می شود.
  • در شستشوی کبد و همچنین کلیه موثر است.
  • زرشک بهترین دوست پوست و هم چنین کبد می باشد.
  • در درمان جوش های صورت و بدن مفید است.
  • برای درمان سنگ صفرا هم چنین بهبود گوارش توصیه می شود.
  • برای رفع عطش افرادی که بیش از اندازه به آب، احساس نیاز می کنند بهترین گزینه است.

چند نکته درباره مصرف آب زرشک

  • بهتر است که هر روز صبح قبل از صبحانه و ترجیحاً  قبل از طلوع آفتاب! و شب هم قبل از خوابیدن یک لیوان آب زرشک بخورید.
  • مصرف اب زرشک برای افرادی که به سرفه های خشک مبتلا هستند، مضر می باشد.
  • مصرف بیش از حد اب زرشک در روز هم به هیچ عنوان توصیه نمی شود و همان مقدار گفته شده در شبانه روز کافی است.

حوصله درست کردن آب زرشک ندارید ؟

اگر با خواندن این مطلب می خواهید در منزل آب زرشک درست کنید اما حوصله درست کردن آن و یا زمان لازم برای این کار ندارید،. پیشنهاد می کنیم ، سری به فروشگاه زرشک کافه زعفران بزنید. از طریق فروشگاه ما می توانید به صورت مستقیم آب و شربت زرشک را از تولیدکنندگان مطرح قائنات خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید. همچنین اگر به فکر خرید زرشک هستید هم می توانید از فروشگاه ما برای خرید مستقیم این محصول استفاده کنید.

امیدواریم از این مطلب استفاده کافی را برده باشید. برای جمع آوری این مطلب از منابع زیر استفاده کرده ایم:

  • سایت حکیم تهرانی
  • وبلاگ attarbashi.persianblog.ir
برچسب‌ها: , , , ,

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *